Akasyakokusu

Her telden ;ordan burdan,mutfağımdan,örgülerimden:))

Düdüüütlü kitap ayracım :))

Posted by akasyakokusu Mart 4, 2009

Hepinize selam ve sevgilerimi sunuyorum canlar..Bugün yarın gelicem derken epey zaman geçti biliyorum..Ama inanın bende çok istedim yazmayı….Hiç buraya oturmaya bile zamanım olmadı…Eveli hafta epeydir rahatsızlandım burda acile gittim sabahın köründe:( Hayret ki !! ne hayret !! koskoca hastanede in cin top atıyordu üstelik nö.dr odası bile kilitliydi sağa koştum sola koştum yok kimse:( Dedim gelmişken az bekleyim bari muayene olayım neyse sıramı beklemeden daldım drun odasına anlattım durumu.Dedim;Acile geldim böyle böyle iki dinledi beni yazdı ilaçları hadi tamam..Ben öksürükten konuşamıyorum bile söylene söylene eve döndüm..Bir önceki drun ilaçları vardı. Yeni ilaçlarıda aldım ama kullanmadım öncekileri kullanıyordum çünkü.Bir gün sonra Diyarbakır’a gittik. Ordada yeni tahliller falan üç gün gidip geldik. Gidişe göre farkediyor bazen bir saat bazende 45 dakika arabayla..Neyse ki yakın..Diyarbakır’daki dr. yeni ilaç yazdı öncekileri bırakın dedi hadi bakalım onları aldım iki gün kullandım zehirlendim galiba onlarıda bıraktım…Üç ay devam edecek fısfıs tedavisine devam ediyorum şu an..
Geçtiğimiz haftada hep kapalı ve yağmurluydu burda..Ayy ! ruhum daraldı evde bir sağa bir sola çocuklar gel-git okula tabiki..Hiç bitmeyen boğaz sorunları ye-yıka-pişir-döküntü topla yat Nuray kalk Nuray mecbur yapacaksın :)))
Neysee !! görevimiz efemm..Şimdi gelelim asıl konuya canlar..Kaldığım yerden devam ediyoruzzz ziyaretlerimize başlıyoruz…Amaaaa……Düşündümde arayı epey açınca kim ne yazmış tam takip edemedim hepinize tek tek geri dönüp cevap yazmak isterdim..Gelicem yine ama diyorum ki hani tek tek açıklama yapmadan kaldığım yerden sizleri ziyaret etsem..Hem fazla vakit kaybetmemiş olurum hem daha çok ziyaret yapmış olurum değilmi.Birde burda ne kadar vakit geçirirsem boynumu yoruyorum pc çok etkiliyor..Henüz fiziğim başlamadı mucize bir krem sayesinde ağrılarımdan biraz kurtuldum..Ağrı hissettiğim anda kremden sürüyorum kuş gibi hafifim..Yazmışken adınıda söyleyim bari..Eşimin top oynarken incinen ayağına vermişlerdi..Geceydi acilden çıkıp nö.eczaneden kremi aldık sürdük inanın sekiyordu sabahına yürümeye başladı..Bende boynuma ve sırt kaslarıma sürdüm..İnanılmaz faydasını gördüm ilk kez gördüğüm bir kremdi..Adıda Gerofen…Diyebilirsiniz ki ;Sana iyi gelen başkasına gelmeyebilir.Reçetesinde;Kas romatizması,burkulma,incinme,iltihabi eklem hastalıkları,ağrılı dejeneratif iskelet sistemi hastalıkları vs vs….Drunuz ben olayım tavsiye ederim size :))))Şikayetiniz varsa kullanın sonucu bana bildirin ….))))
Neyse canlar drculuk oynamayı bırakayımda geçenlerde ördüğüm hediye düdüttlü kitap ayracımı göstereyim size…Umarım minik sahibi beğenir..ayrac22

Tıklayın daha yakından gözlemleyin….ayrac11

Nasıl arabaya benzemiş mi canlar..))

Fırsat buldukça yazıcam canlar…Hoş görünki büyük oğlum lise son ve ünv.sınavına hazırlanıyor…Diğer ikiside olunca pc bana pek kalmıyor ben istesemde öncelik onlara..Onlardan fırsat buldukça sizlere yazmaya çalışıcam…
Sevgilerimi bırakıp gideyim……Görüşmek üzere……
Reklamlar

Posted in orgulerim, Uncategorized, Yazılarım | 6 Comments »

Yeni yılınızı kutluyorum

Posted by akasyakokusu Ocak 1, 2009

mardin1mutluyillar2

Merhabalar…Hepinizin yeni yılını kutluyorum…Her ne kadar ben ve ailem yeni yıl kavramına uzakta olsak kutlamasakta nezaket icabı arkadaşlarımın yeni yıllarını kutluyorum.Yeni yılda savaşların olmayacağı masum insanların katledilmeyeceği,açlığın,sömürücülüğün son bulacağı sağlık huzur ve mutluluk dolu günler diliyorum..Dileklerim bu gidişle biraz zor gibi görünsede Allah c.c. yardımcımız olsun diyorum..Baktım arkadaşlarım yeni yıl kutlamalarına başlamış bende burdayken kendi msjımı yazıvereyim dedim..Hepinize ayrı ayrı kutlamaya gelmek isterim şimdilik iadelerimi bitiremedim..
Hepinizin yeni yılını kutluyorum ailenizle sevdiklerinizle geçireceğiniz ağız tadında günler diliyorum…….NİCE YILLARA….

Posted in ozel gunler | 3 Comments »

Bahar gibi fularım…

Posted by akasyakokusu Ekim 29, 2008

Ohhh beee :)) Özlemişim sizleri valla..Durun şööyle enikonu bir sarılayım birde öpeyim…Artık yasaksız masaksız :)) rahatlıkla kocaman bir Merhaba ! diyebilirim..
İnanın gördüğünüz fularımı dün bitirdim..Bir an evvel sizlere göstermek için sabırsızlandım..İnsan nerenin ekmeğini yerse oralı oluyormuş ya o hesap 🙂 Elim ayağım :)) alışmış hep burayı bekledim..Diğer bloglara eklemek istemedim..Neyse fularımızın ipi geçen senedendi..Birkaç ör sökten sonra bir türlü model beğenemeyince bir kenara bırakmıştım..Sevgili Edaca30’nın evsahipliği yaptığı atkı ör etkinliğide bahanesi olunca öreyim dedim..Modelimiz,tescilimiz,patentimiz tamamen benim hayal ürünümdür…Hiç bir yerde görülmemiş ve yayınlanmamıştır..Ne övündüm aman :))

İpimiz biraz kalındı..6 kattan yapılmış makarna ip kalınlığındaydı..Gördüğünüz şekilde 2.li trabzan araları örümcekli istediğiniz genişlikte örülür..Bir kenar ucunada diğer kenarın geçirilmesi için ikili trabzanla örümceğin biri atlanarak uzun zincir çekilir..Sıranın üst sırasındada uzun zincire yine trabzanı ve örümceği uygulanır..

Kenar tarafınada sıkiğne uzun örümcek,sık iğne uzun örümcek……..tekrarı örülerek istenilen püskül hazırlanır..Örümceğin bir telini çekiştirerek püskül uzatılır..Çiçeği içinde 6-7 zincir çekilip sıkıca yuvarlağı sabitlenir..3 yapraklı yonca misali çiçeğimiz örülür..
Ehhh artık bende güle güle boynuma dolarım..Aynı ipten şapkasınıda öreceğim…Örünce onuda gösteririm artık..
Şimdilik bana müsade çocuklar başıma toplandı..Fularımı size göstermek için geldim şimdilik gideyim en kısa zamanda yasaksız ziyaretlerime başlayacağım…..
Hepinizi çok seviyorum bir daha ayrılmamak dileğiyle………
**
AYFER ABLAMA:))Canım ablam hoşgeldin..Nihayet kavuştuk…Deneme amaçlı iki blog daha oluşturdum ama gönlüm hep burdaydı…Nihayet buluştuk…Tutacaklara gelince uygulamalarımda olması lazım..İki yarım bir uzun parçadan oluşan turuncu renkli fırın eldivenim var..Ondan yapabilirsin..Çok öpüyorum seni..

Posted in orgulerim | Etiketler: , , | 12 Comments »

Hoş bir şal örneği..

Posted by akasyakokusu Ekim 25, 2008

Hoş bir şal örneği sizlere.......

Hoş bir şal örneği sizlere.......

Posted in Net'ten sectiklerim | 13 Comments »

Hello world!

Posted by akasyakokusu Ekim 25, 2008

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

Posted in Uncategorized | 1 Comment »

Kot kumaştan çanta

Posted by akasyakokusu Ekim 23, 2008

 Günaydın canlar……Tariflere ara vereyim dedim..Birazda hobilere geçelim..Yazın komşumun kızına diktiğim kot kumaştan çantayı sunuyorum sizlere..

Sanırım capriydi..Kumaşı dikmekte zorlanmadım inceydi çünkü..Normal kotta makinanın iğnesi zorlanıyor hatta kırılıyor:( Paçasının birinin alt kısmında birinin üst kısmında çiçekler olunca birkaçını zedelemeden söküp çantamızın ön yüzüne diktim..İçindeki renge uygun evdeki kumaşımlada ağız kısma biye geçirip iple büzmesini sağladım..

Sıra geldi sapına onuda böyle şirin bir sap örüp çantayı tamamladım..

Nasıl şirinmi şirin değilmi:))

Posted in uygulamalarım | Etiketler: , , | 8 Comments »

Beyaz çorba

Posted by akasyakokusu Ekim 23, 2008

 Merhaba hepinize…Evvelki günden beri fırsat bulup gelemedim sizlere..
Dün babamızı :)) yani eşimi:)))sağlık kontrolleri için Ankara’ya yolcu ettim..Ben bugün yola çıkacak diye biliyordum meğerse dün gidecekmiş..Haliyle koştur koştur çantasını hazırladık uçağa yolculadık..Sonrada ufak tefek alışverişi yapınca yorulmuşum biraz..
Gelelim çorbamıza geçen Rana’cığım için yapmıştım bu leziz çorbayı…Ama fırsat bulup ekleyememiştim..Aslında niyetim dosyada bekleyen piliç topkapı tarifimdi.Yazması uzun sürecek diye çorbayı kaydedeyim dedim..Adına beyaz çorba dediğimiz bu çorbanın tarifi Rahmetli anneciğimden banada
geçti Bizim evde çok seviliyor ama çocuklar bazen içindeki tavuk etini ayırıp yememeye başladılar..Bende sade yapıp isteyenin tabağına didiklenmiş etinden ilave ediyorum..
Tarifine gelince;
Aceleyse parça tavukla aynı anda haşlanmış bir miktar pirinç,yada elimizin altında fazla tavuk suyu olsun derseniz önceden haşlanmış tavuk ve suyu…
pirinç,limon suyu,yumurta
***
Bir miktar tavuk suyuna pirinç salınır.
Ben altını kapatıp bir süre bekletiyorum hatta akşamdan pirincinide pişirip sabaha kullanıyorum..İyice haşlanmış ve pirincimiz şişmiş oluyor…
Suyun ve pirincin miktarına göre ayrı bir yerde 1 yada 2 bütün yumurtayı bir fiske tuzla iyice çırpıyoruz..Limon suyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz..Çorbamızın suyundan azar azar alıp tencereye ilave ediyoruz..Çorba hafif sulu olmalı pirinçleri lapalaşmamalı….Didiklenmiş tavuk etimizide ekleyip serviste tereyağ biber eritip çorbamıza ilave ediyoruz..
Dikkat edin un ve yoğurt yok..Unutmadan varsa el altında birkaç haşlanmış nohutta ekliyorum..Bu çorbamda yoktu ama…
Hepiniz sağlıcakla ve sevgiyle kalınız..

Posted in yemekler | Etiketler: , , , | 39 Comments »

Beşamel soslu karnabahar

Posted by akasyakokusu Ekim 21, 2008

 İyi akşamlar hepinize..Buyrun size bir tepsi dolusu beşamelli karnabahar getirdim..Uzatın tabaklarınızıııı:))
Gördüğünüz karnabaharla sezonun ilk açılışını yaptım :)) Nasıl yapayım dedim kızım yumurtalı kızartmalısını seviyor..Ehhh arada yemeğinide yapıyorum çiçek çiçek ayırıp azda suluca oldumu sık limonu afiyetle ye değilmii:)) Amannn bizim evdekiler ağızlarının tadını bilmiyorlar ki:)
Ben nasıl pişireyim diye düşünmekteyken bir yandanda suyunu ocağa koymuştum bile..Kaynayan suda çiçek dalları haşlanırken ben beşamelimi tarif edeyim:))
****
2 yemek kaşığı un
yarım su bardağı soya yağı
2 yumurta
2 su bardağı süt
rende kaşar
Sıvıyağla unu kavuruyoruz…Yavaş yavaş soğuk sütümüzü ekliyoruz…Bu arada ayrı bir yerde 2 yumurtamızı iyice çırpıp süte ilave ediyoruz..Ocakta tekrar kıvamını ayarlıyoruz..Koyu olursa süt ilave edebilirsiniz..
Hafifçe haşlanan çiçek dallarını tepsimize yerleştirip beşamel sosumuzuda her yerini kapatacak şekilde döküyoruz..Kaşar rendesi serpip kızarıncaya kadar pişiriyoruz..Bazen el altımda haşlanmış tavuk etim oluyor benim çiçeklerin aralarına birkaç tavuk eti ekliyorum..Hem leziz hemde doyurucu oluyor..Yanına ayranla nefis bir ikili oluyor..
Uzatın tabağınızı tadına bakın..Umarım beğenirsiniz..

Posted in yemekler | Etiketler: , | 43 Comments »

Mercimek çorbası & mısırlı pilav

Posted by akasyakokusu Ekim 20, 2008

 İyi akşamlar canlarım benim…
Az ve öz geleyim dedim yine geldim..Bu sefer cumartesi günü yaptığım mercimek çorbasıyla geldim..Baktım saat geçiyor yemekte yok..Ne yapalım iş başa düştü dedim girdim mutfağa..Çocuklar çok seviyor diye kocaaamaann bir tencere mercimek çorbası yaptım..Bir gün önceden haşlanmış mısırım vardı onunlada pilav yaptım..
İşte benim usulümle mercimek çorbası buyrun tarifim:))
*
Mercimek
iri bulgur
pirinç
salça,kuru soğan,sıvıyağ,sarımsak,kuru nane
**
Malzemelerim göz kararı siz kendinize göre ayarlarsınız artık..Sıvıyağla yemeklik soğanı pembeleştirdim..Karışık bir kaşık kadar salçamı ekleyip birkaç kere çevirdim..Ayıklanıp yıkanmış mercimeği ekledim..Bir avuç içi kadar iri bulgur ve pirincide ekleyip sulandırdım..Suyunu fazlaca koydum..Çünkü bakliyat şişince suyu hiç kalmıyor gibi oluyor..Makinemde sıcak su bulunduruyorum genelde..Aynı tencerede el mikserimle çırpıyorum ocağın altını kapatmadan sarımsak rendeliyorum..Servistete kuru naneli biberli yağ yakıp çorbaya ilave ediyorum..
Mercimek çorbası bu şekliyle ezo gelin gibi oluyor..Ezo gelinde kıvamı için un var..Un kullanmadan pirinç yada bulgur eklenirse hem besin değeri artar hemde lezzeti..Yani şimdi olsaydı bol limon sıkıp yemesi ne güzel olurdu dimi:))
Hadi size afiyet olsun pilavda hazır soğumadan yiyin emi.:))
Hepinize tekrar çok tşkler ediyorum fırsat buldukça geleceğim yine..Benim çokkkk gezmem gerek çokkkk:)))

Posted in yemekler | 29 Comments »

Dünya Çapında Arkadaşlık Ödülü

Posted by akasyakokusu Ekim 20, 2008

 ”Proximidade Award”
”Friendship Around The World Award ”
”Dünya Çapında Arkadaşlık Ödülü”
Merhaba canlarım..Dünden beri biraz daha iyiyim hepinize tşk ederim..Dün kendimi fazla yormadan biraz evde iş falan yaptım..Hatta mutfağa girip yemekler bile yaptım:)))
Ben yokken hep uğramış beni yalnız bırakmamışsınız çok saolun varolun..
Birkaç kere pcye girip maillerime bakmıştım ama az önce aldığım bir yorumda Canım Mübeccel, Ferzan , Nurdan ,Fulya,Keziban İlknur,İclal,Reyhan,Esin beni bir ödüle layık görmüş..
Ne ödülü olabilir diye düşündüm koşarak :)) sayfalarına gittim…Gördüm ki Uluslararası Arkadaşlık Ödülü….Böylece blog dünyamda ilk anlamlı ödülümü almış oldum..Hepsine ayrı ayrı çookk tşk ediyorum beni çok onurlandırdınız…Tabiki ben ödülümü aldım kuralı gereği benimde dağıtmam gerekiyormuş..
Burda eşsiz arkadaşlıklar,dostluklar,paylaşımlar ,sevgiler var..Bayağı zor bir karar benim için..Ocak ayında 3 yılımı dolduracak blogcu vede blogspotçu olarak benim ödülüm bütüüüünnn arkadaşlarıma diyorum..
***
Birkaç günlük yokluğumda yine bana uğrayan bütüünn arkadaşlarıma tekrar tşkler..Yokluğumda yorum onaylarımı kaldırmıştım..Tekrar onayımı ekliyorum önceden uğrayıpta yazan arkadaşlarıma iade tşklerimi bitiresiye kadar yeni yorumları açmayacağım..
Fırsat bulduğum zamanlar yine geleceğim..
Unutmadan bu gece sabaha kadar epey nefesim daraldı:( Bir
yıldır falan daralmazdım bu sabahın 6.sında bütün çekmeceleri karıştırdım fısfıslarımı bulamadım sabah bir koşu dra gidip Seretide yazdırdım..Sizden ayrı kaldığım sürece hep aklımdasınız sizleri çok özlüyorum..Hergün olmasada fırsat buldukça ziyaretinize geleceğim.
Sizleri çok seviyorum hepinize sevgiler diliyorum..

Posted in Yazılarım | 21 Comments »